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Diez píldoras que sirven para recordar los beneficios del «oro líquido» y cómo reconocer sus mejores características.
Las cualidades del aceite de oliva son de sobra conocidos por todos. No obstante, aún hay hogares reticentes a su uso, ya sea por desconocimiento, por costumbre en la utilización de otros aceites vegetales o, incluso, por su percepción de «caro». Por ello, y con la ayuda de Asaja Jaén, que ha publicado este «recopilatorio saludable» en su web, queremos recordar las diez cualidades del aceite de oliva que hay que conocer para elegir el que mejor se adecúe a nuestra cocina y a nuestros platos. ¿Lo sabes todo del aceite de oliva?
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